苹果

苹果

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苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

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营养信息（每100克含量如下）

升糖指数

36

能量

53千卡

胆固醇

0毫克

脂肪

0.2克

铁

0.3毫克

蛋白质

0.4克

嘌呤

1毫克

膳食纤维

1.7克

钙

4毫克

碳水化合物

13.7克

视黄醇:

0微克

核黄素:

0.02毫克

硫胺素:

0.02毫克

锰:

0.03毫克

锌:

0.04毫克

铜:

0.07毫克

硒:

0.1微克

烟酸:

0.2毫克

维生素E:

0.43毫克

钠:

1.3毫克

维生素C:

3毫克

卵磷脂:

3.1毫克

镁:

4毫克

维生素A:

4微克

蛋氨酸:

5毫克

叶酸:

6.3微克

磷:

7毫克

赖氨酸:

15毫克

胡萝卜素:

50微克

钾:

83毫克