肥膘肉

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猪的脂肪层

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营养信息（每100克含量如下）

胆固醇

72毫克

脂肪

65.7克

钙

14毫克

蛋白质

9.2克

铁

0.3毫克

碳水化合物

0克

膳食纤维

0克

能量

632千卡

维生素C:

0毫克

核黄素:

0.09毫克

硫胺素:

0.16毫克

维生素E:

0.42毫克

锌:

0.6毫克

烟酸:

2.63毫克

镁:

6毫克

视黄醇:

26微克

维生素A:

26微克

钠:

47毫克

磷:

84毫克

钾:

333毫克