芸豆

芸豆

热量：

分类：

介绍：

菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。

【展开】

营养信息（每100克含量如下）

能量

30千卡

碳水化合物

7.4克

膳食纤维

2.1克

铁

1毫克

蛋白质

0.8克

脂肪

0.1克

胆固醇

0毫克

钙

88毫克

视黄醇:

0微克

核黄素:

0.06毫克

维生素E:

0.07毫克

硒:

0.23微克

铜:

0.24毫克

硫胺素:

0.33毫克

锰:

0.44毫克

烟酸:

0.8毫克

锌:

1.04毫克

钠:

4毫克

维生素C:

9毫克

镁:

16毫克

维生素A:

20微克

磷:

37毫克

钾:

112毫克

胡萝卜素:

240微克