手卷披萨
- 2020-11-28用时:50分钟
- 手卷披萨是一道特色的点心,用飞饼作为饼皮,加入马苏里拉芝士和火腿肠1、香菇、洋葱、青椒,口感丰富。
手卷披萨的做法步骤
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步骤 1
食材:飞饼1张、火腿肠1根、香菇50克、洋葱30克、青椒30克。调味料:马苏里拉芝士100克。
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步骤 2
火腿肠切小丁。
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步骤 3
香菇切片。
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步骤 4
洋葱切丝。
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步骤 5
青椒切小丁。
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步骤 6
飞饼放置软化,将上层的塑料膜揭去,铺上香菇、洋葱、青椒。
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步骤 7
将飞饼折叠,包好馅料,重合处稍用力粘好。
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步骤 8
将垫在下方的塑料膜也折叠好,包裹饼皮,手握饼皮,轻轻压实包裹在饼皮里的内馅,铺上一层芝士,再铺上一层火腿肠丁,最后再铺一层芝士。
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步骤 9
去除塑料膜,把手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上,用牙签固定一下饼皮的边缘。
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步骤 10
烤箱预热180度,上下火中层,烤20-25分钟即可。