主要食材

• 苦笋500克

辅助食材

• 酸菜100克
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：酸菜100克、苦笋300克、小葱1根、猪油5克、胡椒粉1克、盐1克。
• 步骤 2 酸菜切小段。
• 步骤 3 苦笋切片。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 炒锅中放入猪油炒化，放入酸菜炒香，加入适量清水煮沸。
• 步骤 6 放入苦笋煮3分钟，加入胡椒粉、盐，调味，出锅撒上葱花即可。