主要食材

• 红薯杆250克

辅助食材

• 干辣椒3个
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：红薯杆子250克、干辣椒3个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克。
• 步骤 2 红薯杆子摘洗干净。
• 步骤 3 干辣椒切段。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜末爆香，倒入红薯杆子爆炒片刻。
• 步骤 6 放入盐炒匀，出锅装盘即可。