主要食材

• 鹿角菜100克

辅助食材

• 小葱2根
• 大蒜3瓣
• 香菜3颗
• 鸡精2克

• 步骤 1 食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗 调味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克
• 步骤 2 鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，掰成小条，放入大碗中。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 香菜切小段。
• 步骤 6 鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精，拌匀。
• 步骤 7 装盘即可。