主要食材

• 芥菜疙瘩丝150克

辅助食材

• 干辣椒3个
• 大蒜3瓣
• 小葱2根

• 步骤 1 食材：芥菜疙瘩丝150克、干辣椒3个、蒜3瓣、小葱2根 调味料：食用油5克、花椒1克、鸡精2克、生抽1克
• 步骤 2 干辣椒切断。
• 步骤 3 蒜切片。
• 步骤 4 小葱切段。
• 步骤 5 热锅倒油、油温5成热时、下小葱、蒜、干辣椒、花椒、炒香、放入芥菜疙瘩丝、大火炒1分钟。
• 步骤 6 调入生抽、鸡精、炒匀即可。