正山小种属于红茶还是绿茶

正山小种属于红茶类别，不属于绿茶。正山小种，又称拉普山小种，是红茶类的一种，与人工小种合称为小种红茶。正山小种首创于福建省崇安县（现更名为武夷山市）的桐木地区，是世界上最早的红茶，被誉为红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。它由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期创制而成，后期发展了工夫红茶。正山小种红茶在欧洲，特别是荷兰、英国等国有几百年的品饮历史，并形成了丰富的红茶文化。正山小种红茶的茶叶是用松针或松柴熏制而成，具有浓烈的香味，茶叶呈灰黑色，茶汤为深琥珀色。从外形看，正山小种条形条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润。从内质看，具有特殊的高山韵和桂圆干味，滋味醇厚，入口会弥漫桂圆干香并加有蜜香，气味芬芳持久。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。主要产地以福建省的桐木关为核心，周围的崇安、光泽、建阳等三个县城交汇处也有不少茶园种植生产。“正山”意味着正宗和正统，指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域、用相同一种传统工艺制作、品质相同，独具桂圆汤味的茶叶。“小种”则是指其茶树品种为小叶种。

什么是红茶

红茶是一种经过发酵的茶叶，属于全发酵茶类。它是以茶树的新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的。红茶的名称来源于其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色。红茶的产地广泛，主要产于中国、印度、斯里兰卡等国家。红茶的特点是色泽乌润，味厚而带有焦苦，有麦芽香，茶汁红艳。红茶含有维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等多种营养和功效成分，具有辅助降血糖、降血压、降血脂的功效。红茶中的茶色素具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎抑菌、抗突变、抗病毒、除臭等功效。

正山小种与金骏眉的区别

1、原料区别：两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。

2、工艺区别：正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

3、味道区别：正山小种有一种浓浓的松烟味，也是桂圆香气;金骏眉经过处理，味道清淡浓香，相对于正山小种松烟味比较轻。

4、外形区别：金骏眉外形细长，呈金、黄、黑三色相间，且以黑色为主，会带些金色的毫尖，会有果香又有花香，泡出来的汤色是金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，为黑褐色且油润，汤色是橙黄明亮的，会比金骏眉的汤色要浓。