榴莲不熟要怎么放才能熟

夏季是各种热带水果上市的季节，比如榴莲、菠萝、荔枝等等。而提到榴莲，人们对它的态度可谓是两极分化，有些人觉得榴莲有一股臭味，对它敬而远之，但更多的人对它却爱不释手，觉得它独特的口感简直是人间美味。不过，只有成熟的榴莲口感才香甜，如果买到未成熟的榴莲，为了保证口感，则要催熟之后再吃。熟果催熟是催熟榴莲最简单的方法，将还没成熟的榴莲与一些已经成熟的水果放置在一起，如苹果、变黄的香蕉等等，将它们放置在纸箱或纸袋等稍微闭塞的地方，这些已经成熟的水果会散发出乙烯，而乙烯就有催熟榴莲的作用，可以让榴莲在较短时间内成熟。一般用这种方法催熟榴莲需要3~5天的时间。

榴莲开了不熟怎么补救

如果打开了榴莲发现肉还在壳里面，还没有完全剥下来，那么可以用这个方法来催熟。首先，需要准备两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋），然后把榴莲整个裹住，尽量密封好。接着，把裹好的榴莲放在阴凉的地方，不要多接触氧气和空气，这样可以避免榴莲熟得过快而变烂。最后，等待两天左右，就可以打开报纸看看榴莲是否熟透了。如果打开了榴莲发现肉已经剥下来了，但是还没有熟透，那么可以用这个方法来催熟。首先，需要准备一个熟透的香蕉（或苹果），然后把它和榴莲肉放在一起。接着，把它们放在室温下保存，冷天的话三天左右就可以熟了，热天的话一天左右就可以了。这是因为成熟的香蕉（或苹果）会释放出乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟水果的。

榴莲肉是硬的还能放软吗

榴莲肉是硬的还能放软的，需要利用一定的方法。可以将榴莲和已经熟透了的水果装在纸箱之类稍微闭塞的环境中保存几天，如果没有熟透的水果也可以用报纸将榴莲包裹住放在温暖的环境保存几天，还可以将榴莲放进微波炉加热。也可以将榴莲和已经熟透的苹果、香蕉等水果放在一起，苹果、香蕉会释放出乙烯。榴莲还没完全成熟也是可以吃的，不过因为里面的果胶等物质还没有完全软化，淀粉也没有转化为糖分，所以口感不好，吃起来比较脆，也不够甜。