总是失眠睡不好，可能是肝火旺！多吃这3样，润燥去火，睡得香，打雷都不醒！

睡眠占了人生的1/3的时间，睡眠质量直接影响着我们的身体健康、生活质量和工作、学习效率。然而现在的很多人，长期压力大，精神得不到放松，不是失眠睡不着，就是多梦易醒，白天就气色差、无精打采。失眠的原因有很多，有些人是心理原因，也有的人是身体原因，而春天气温回暖，很容易火旺，肝旺伤脾，易怒，情绪不稳定，如此就容易导致睡眠质量不太好，尤其一些敏感的人这种情况会更严重。所以我们要及时作出调整，推荐3种食物，润燥消春火，安睡到天亮。

01

鸭肉—滋阴养津

鸭肉的蛋白质含量很高，还有丰富的维生素，春天人容易提不起精神，吃不下饭，多吃鸭肉能够增进食欲，滋阴补虚。

今天小编就推荐一个酸萝卜老鸭汤的做法，鸭肉这样来吃，补肾健脾胃，清爽不油腻，好吃又好喝，越喝越年轻。

食材：

老鸭半只、酸萝卜200克、小葱3根、生姜1块、枸杞2克、花椒2克、料酒1勺

步骤：

1、鸭肉洗净，酸萝卜切块；

2、姜1块切片，葱挽成葱结；

3、锅中放入鸭肉、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，焯水2分钟后捞出沥干；

4、锅中放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中；

5、加入姜片、葱结、花椒、适量清水大火煮开；

6、换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精半勺拌匀即可。

02

苦瓜—清热解毒

俗话说“良药苦口，利于病”，苦瓜也可以入药，它虽苦，但它的营养价值却很高，清热解毒属它最有效，因此受到很多人的喜欢，不过为了防止营养物质的流失，还是选择一些比较简单的方式为好。

推荐吃法：苦瓜酿肉

食材：

苦瓜1根、肉末100克、姜1块、小葱1根、枸杞适量、淀粉半勺

步骤：

1、苦瓜洗净，切去两头，切1.5厘米左右的段，挖去苦瓜瓤。

2、小葱1根切末。

3、姜1块切末。

4、肉末放入碗中，加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、淀粉半勺。

5、往一个方向搅拌均匀，用小勺将肉末依次放入苦瓜段中。

6、蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入苦瓜，盖上锅盖大火蒸10分钟。出锅放上枸杞点缀，淋上适量麻油即可。

03

梨——润肺去燥

都知道梨可以润肺，其实它对于去肝火也有很好的作用。

梨中富含粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，能够滋阴润肺、清热去火，并且还能降血压。

如果家里有肝火旺，经常生气的人，可以多备点梨来“灭火”。

推荐吃法：雪梨银耳红糖汤

食材：

梨、银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。

步骤：

1、梨去皮洗净切小块、银耳泡发剪碎、红枣去核洗净、枸杞洗净待用；

2、银耳红枣提前下锅，加入清水一起煮，提前煮20分钟，再下入梨一起继续煮30分钟；

3、煮至银耳出胶质浓稠，下入枸杞、黄冰糖煮融化，一起拌匀即可。