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海带上的小疙瘩是什么
2023-08-24
“海带的孢子。海带上有疙瘩是可以吃的,海带是属于孢子类的植物的,小“疙瘩”就是海带的孢子,是进行海带的繁殖用的。没有毒,放心食用。海带:是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。”
海带上有疙瘩是可以吃的,海带是属于孢子类的植物的,小“疙瘩”就是海带的孢子,是进行海带的繁殖用的。没有毒,放心食用。是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带的功效与作用
1、头发变黑:海带是最能护发的,常吃海带不仅可以补充体内的碘,而且对头发的生长、滋润、亮泽都有独特的功效。
2、美容护肤:海带汁能祛除痘印,提高皮肤光泽,改善暗黄、不光亮肤色。熬制海带汤汁沐浴,能润泽肌肤,令皮肤清爽细嫩,光洁美丽。同样,若食用海带,还具有美肌、润泽、内外兼用,效果更佳。
3、促进排毒代谢:凡富含纤维的蔬菜,可促进肠道排泄,吸附游离脂肪。海带富含纤维,且呈碱性,又增加了排毒作用。而代谢率代表了一个人新陈代谢的能力,代谢率很低时,机体热量越少,其它能量就会转化为脂肪积存在身体内。食用海带能提高人体代谢率,增强代谢功能,使精神更加旺盛,身材苗条。
4、补钙:海带是一种营养价值极高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁等含量都比普通蔬菜高好几倍、几十倍。海带每100克含钙1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是,身体吸收海带中的钙元素含量非常高,因此食用海带对儿童、妇女和老人都具有重要的保健作用。
海带可以冷冻保存吗
海带是一种可以冷冻的海鲜食材。在冷冻过程中,海带的水分会结成冰晶,导致其质地变硬,但不会影响其口感和营养价值。因此,如果需要长时间保存海带,可以选择将其冷冻。
由于低温不适合微生物生长繁殖,故海带冷冻后,还能在一定程度上抑制致病微生物的繁殖,可以尽可能延长海带的保存时间。如果冷冻的海带解冻后,其没有出现变质等异常情况,在自身不对海带过敏的其他情况下,一般可以食用冷冻后的海带,并不会对自身健康造成严重不良影响。