什么螃蟹有毒

铜铸熟若蟹、正直爱洁蟹、毒鳞斑蟹、绣花脊熟若蟹、花纹爱洁蟹等。

1、铜铸熟若蟹：铜铸熟若蟹常见於珊瑚礁潮间带及热带浅海中，主要分布在西沙群岛、海南岛、夏威夷、台湾南部和各离岛岩礁，是毒蟹致命的记录中，毒死最多人的螃蟹，被称为“眼镜蛇蟹”。

2、正直爱洁蟹：正直爱洁蟹通体红色，背上拥有许多凹凸不平的小坑。正直爱洁蟹有毒不能食用，多少渔民多少海鱼被它外表欺骗食用之后中毒腹泻，严重还会导致休克死亡。主要分布在东非以及东亚、南亚等地，我国海南岛和广东地区沿岸也有少量分布。

3、毒鳞斑蟹：毒鳞斑蟹在30年前菲律宾有人吃它发生中毒死亡事件，才被科学界发现命名为毒鳞斑蟹，是因有毒而得名的毒蟹，台湾屏东林边溪外海可发现它的身影。

4、绣花脊熟若蟹：绣花脊熟若蟹具有橙红色网状花纹，是已知含毒性强度（即致死能力）最高的毒蟹，体内有的含有河豚毒，有的含有麻痹性贝毒，有的含有海葵毒。一只成年绣花脊熟若蟹体内的毒素可以毒死45000只小老鼠，台湾北部基隆附近沿海的蟹（或龙虾）笼船需可捕获。

5、花纹爱洁蟹：花纹爱洁蟹全身呈茶褐色至紫色带绿，头胸甲背面具有淡褐色或黄铜色云彩斑纹，花纹爱洁蟹蟹毒成分主要是河豚毒及少量的麻痹性贝毒STX。这个螃蟹分布于我国台湾南部沿海岩礁水域。

螃蟹分布的范围

蟹类分布于亚洲和北美海岸延伸到太平洋中部和北部，以及北美洲的大西洋沿岸。蟹类中百分之90为海产，余为淡水产。生活在不同深度的潮下带；广阔的潮间带；有不少种类与其他动物营共栖生活，蟹类的绝大部分为杂食性，一部分为肉食性，少数蟹类则刮食或滤食藻类及有机碎屑。蟹类为雌雄异体，3-4月是多种经济蟹类的繁殖旺盛期，5-6月是幼蟹数量出现的高峰期，寿命3-5年。

螃蟹的禁忌人群

1、孕妇

孕妇也不适合吃螃蟹，因为螃蟹是很容易引起过敏的一种食物，孕妇吃了之后很容易出现过敏的情况，另外螃蟹属于寒凉的食物，过多食用可能会导致胎动不安，严重的时候甚至可能会增加流产的发生几率，所以孕妇最好不吃或者少吃螃蟹，尤其是孕早期。

2、过敏体质的人

过敏体质的人一般不能够吃螃蟹，因为螃蟹当中富含丰富的蛋白质，人体的免疫系统会将螃蟹视为异体蛋白，从而产生排斥导致过敏反应的产生，促使患者出现皮肤瘙痒的症状，有时甚至会导致吞咽和呼吸困难，严重的时候甚至会导致过敏性休克。

3、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒的人食用螃蟹，有可能会导致腹痛、腹泻的情况发生，使病情有所加重，即使是正常的人过多的食用螃蟹，也可能会导致肠胃不适，严重的时候甚至会导致腹泻和消化不良的情况。

4、肝炎患者

螃蟹当中含有丰富的蛋白质，不容易被消化，如果肝炎患者吃螃蟹，则会导致食物滞留在胃肠道当中，从而造成消化不良和腹胀、恶心、呕吐，等症状严重的时候甚至会导致肝细胞坏死。