绿色食品有哪些

绿色食品产品品种日益丰富，现有的产品门类包括农林产品及其加工产品、畜禽、水产品及其加工产品、饮品类产品等五个大类、57个小类、近150个种类，基本上覆盖了全国主要大宗农产品及加工产品。具体绿色食品有黄瓜，苦瓜，青豆，橙子，猕猴桃，青椒，丝瓜，绿茶，青梅，火龙果，蛇果，苹果，百合，白菜，西兰花，榴莲，山竹，菠菜，柠檬等等。绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

绿色食物的营养价值

绿色食物的营养价值黄瓜中含有蛋白质、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素等营养成分。绿色食品无污染、无公害，且含有丰富的营养，绿色水果和蔬菜含有的叶绿素能够增强人体的免疫系统，可以降低心脏病和癌症的患病率，有益于身体健康。绿色蔬菜含有丰富的叶绿素、镁、钾、钙等微量元素，如小油菜、荠菜等，日常进食可以帮助补充人体所需营养，增强身体素质。

绿色食品标准生产

绿色食品生产严格按照绿色食品标准开展、遵循自然规律和生态学原理，强调在保证食品安全、生态安全和环境安全的前提下，合理利用农业资源，实现生态平衡、资源循环利用和可持续发展的长远目标。

1、产品或产品原料产地须符合绿色食品生态环境质量标准。

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工须符合绿色食品生产操作规程。

3、产品的包装、贮运须符合绿色食品包装贮运标准。