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汤圆是谁发明的
2023-08-07
“汤圆是汉武帝时有一个叫元宵的宫女发明的,元宵想念家里的父母姊妹,感动了东方朔;东方朔就编了一个玉帝要火烧长安城的故事,让汉武帝批准在正月十五日,家家户户做汤圆、点灯笼,同时允许娘娘、宫女出宫,与民同乐,以避邪;到了那一天,元宵在自己的灯笼上写着“元宵”两个字,带着自己做的汤圆出了宫,并顺利地与父母姊妹团圆,从此汤圆就又被称为元宵。”
汤圆是汉武帝时有一个叫元宵的宫女发明的,元宵想念家里的父母姊妹,感动了东方朔;东方朔就编了一个玉帝要火烧长安城的故事,让汉武帝批准在正月十五日,家家户户做汤圆、点灯笼,同时允许娘娘、宫女出宫,与民同乐,以避邪;到了那一天,元宵在自己的灯笼上写着“元宵”两个字,带着自己做的汤圆出了宫,并顺利地与父母姊妹团圆,从此汤圆就又被称为元宵。
汤圆起源于哪个朝代
汤圆起源于中国宋朝。汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。当时明州现为浙江省宁波市兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来把浮元子改称汤圆。
古书说,糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃,即汤团。有的地方则专指无馅的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。《二十年目睹之怪现状》第五二回:“帝边是一个卖汤圆的担子,那火便是煮汤圆的火。” 沙汀《困兽记》二五:“太阳已经落土,汤圆担子已经上了街了。”参见“汤团”。
汤圆象征着什么
1、团圆、幸福美满:吃汤圆也寓意着在新的一年里可以团团圆圆、生活美满幸福,所以汤圆是正月十五元宵节必吃的美食,除此之外在过冬至的时候,人们也有吃汤圆的习俗。
2、 和谐:汤圆的颜色柔和,象征着和谐,表达了家庭和谐、和睦的祝愿。
3、美好:汤圆的香味清香,象征着美好,表达了家庭美好、幸福的祝愿。