吃鸡蛋的好处与功效

多吃鸡蛋眼睛亮：鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障，因为鸡蛋中含有丰富的维生素A，可以有效地改善视力，帮助改善眼睛的疲劳和抗氧化。

多吃鸡蛋可预防乳腺癌：科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌，而且鸡蛋中的维生素B2还可以抑制乳腺癌细胞的生长。

多吃鸡蛋头发长得快：爱吃鸡蛋的人头发长得更快。鸡蛋中含有丰富的营养，包括蛋白质、维生素A、B2、B12等，这些营养物质可以帮助改善头发的弹性，增强头发的光泽，促进头发的生长。

多吃鸡蛋还有消除水肿、增强免疫力、降低血压、缓存贫血等功效，更重要的是，鸡蛋中富含的铜元素可以有效地改善身体的血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等內脏的生长发育和作用有关键影响。此外，鸡蛋中的抗氧化剂还可以有效地提升细胞免疫的特异性，清除身体的有害物质，从而达到祛毒的效果。

总之，多吃鸡蛋不仅可以改善视力，预防乳腺癌，促进头发生长，还可以消除水肿、增强免疫力、降低血压、缓存贫血，祛毒等多种功效，是一种非常健康的食物。