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嘉宝果如何清洗
2023-06-12
“准备嘉宝果,用盐水或面粉洗干净嘉宝果表皮。剔除破损嘉宝果,以免食用变质果或虫蛀果。将洗净的嘉宝果的水沥干装盘即可。如果不喜欢吃皮或核,可以洗干净双手或戴手套,用小刀或徒手直接分离果皮和果核。分离好之后就可以直接品尝,嘉宝果果肉甜软多汁,果核微涩,可以淋上沙拉酱一起食用。”
2、将洗净的嘉宝果的水沥干装盘即可。如果不喜欢吃皮或核,可以洗干净双手或带手套,用小刀或徒手直接分离果皮和果核。
3、分离好之后就可以直接品尝,嘉宝果果肉甜软多汁,果核微涩,可以淋上沙拉酱再一起食用。
嘉宝果属于什植物
是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。
花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。
嘉宝果的营养价值
嘉宝果具有高营养成分,珍贵,稀有,其果肉透明柔软,多汁。果肉富含水分,维他命c,高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命b1,核黄素,氨基酸,脂肪,蛋白质等15种以上的高营养成分,新鲜水果除了可以吃以外,还可以做成果冻,果酱,以及蜜饯。
嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz 0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C 22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。这些营养成分都很丰富,食用嘉宝果可为身体补充营养的过程!