久保桃的营养价值及营养成分

食材简介

久保桃是一种果形较大、果皮鲜红、果面光洁、味甜、香气浓郁、水溶性固体含量为16.48%的桃子，是一种上等的果品。果实在7月末成熟，该品种具有生长势强、耐寒性好、产量高、质量好等特点，是一种极具开发前景的中熟桃种。产品以昌黎县两山乡为特色产区，3000亩，年产量六千万吨。

营养价值

1、桃子是一种性温和的水果，富含各种维生素、果酸、钙磷、铁质等营养元素，其中铁质元素含量最高；

2、鲜桃水分含量高达89%左右，热量含量低，其热量主要来自于糖分中的天然糖分；

3、桃子中含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血患者是一种很好的补充食品；

4、桃子中的钾含量较高，钠含量较低。

食用功效

1、补气养血：用于大病一场，气血不足，面色憔悴，心悸气短。

2、补气补血：桃子中含有丰富的铁元素，对缺铁性贫血患者有很好的补充作用。

3、消肿：水蜜桃含有较高的钾和较低的钠，适宜于水肿患者食用。

4、活血润肠：桃仁具有活血化淤、润肠通便的功效。

5、降血压：具有抗凝血功效，可以降低血压。

适用人群

可用于缺铁性贫血和水肿患者。

禁忌人群

有内热偏盛，容易生疮疖，有糖尿病的人不宜多吃，婴幼儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多的人也不宜多吃。

选购技巧

久保桃树果实呈椭圆状，果皮鲜红，表面光洁，味甜，香气浓郁，属上等品种。果实在7月末成熟。