桑葚和西瓜能一起吃吗

桑葚不可以和什么一起吃

桑葚与鸭蛋、红枣、苦瓜、菜花等食物不能同食。

1、忌吃鸭蛋

在吃桑葚的同时，最好不要吃鸭蛋，因为这两种食物是相克的，放在一起吃的话，容易产生大量的毒素，对我们的肠道有很大的损伤，容易引起胃癌。特别是儿童，儿童如果吃了桑葚或者鸭蛋，就有可能引起食物中毒。

2、忌吃红枣

但是在食用桑葚的同时，一定要避免食用红枣，因为红枣中含有大量的铁质，铁质会和桑葚产生反应，从而引起恶心、呕吐等症状。患有糖尿病的人不能吃太多的桑葚，否则会导致病情恶化，不利于恢复。

3、忌吃苦瓜

但是在吃桑葚的过程中，一定不能吃苦瓜，桑葚性凉，苦瓜也是凉的，一口气吃太多，会对肠胃造成很大的刺激，引起腹痛、腹泻等症状。因此，平时吃桑葚时要注意忌口凉的食物。

4、忌吃菜花

菜花是一种很有营养的蔬菜，是许多家庭一日三餐中不可缺少的一种，不过在食用菜花的过程中，一定不要和桑树一起食用，因为菜花会与桑树发生化学反应，形成一种不容易被分解的白色沉淀，从而影响到人体肠道消化系统的正常运行，同时还会引起腹胀、消化不良等肠胃疾病。

桑葚的营养成分

桑葚的营养价值丰富，一般人群都可以食用，桑葚的营养价值中每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。