怎样熬桑葚膏

1、准备食材：桑葚干、枸杞、大枣、老冰糖、纯净水。

2、桑葚干要去掉顶部的蒂。

3、大枣去核，用剪刀剪成小块，老冰糖要注意将里面的线去除干净。

4、将桑葚、枸杞、大枣洗净后，加清水浸泡。

5、将泡好的材料连同清水一并倒入锅中进行熬制。

6、熬制两个小时以后，加入老冰糖继续熬煮。

7、等桑葚、枸杞和大枣熬化之后，可以继续小火搅拌收汁，等10分钟左右再出锅。

8、熬好的桑葚膏出锅后装瓶，晾凉即可。

桑葚属于什么果实

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚的禁忌人群

1、脾胃虚寒的人：桑葚是寒性的食物，脾胃虚寒的人吃了桑葚，会加重脾胃虚寒的表现，造成气血、津液等的不顺畅，从而加重积食的情况，因此，脾胃虚寒的人应该避免吃桑葚；

2、泄泻：寒有凝滞、聚引的特性，泄泻的人在吃了桑葚之后，很可能会加剧胃中的寒，引起胃肠道的蠕动，从而加重泄泻的症状；

3、阳气不足的人：血液与经络相连，寒气入侵，会引起血液中的寒气凝结，从而影响到血液中的阳气，从而造成血液中的阳气不足。桑葚的功效并不是壮阳，而是滋阴，阳气虚弱的人食用桑葚，会导致阳气虚弱；

4、其它人群：桑葚中含有丰富的糖分，所以糖尿病病人要尽量少食用，因为糖分过多，会影响到血糖的控制；小孩也不要食用太多的桑葚，因为会影响身体对钙、磷、锌等营养的吸收。