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椰子怎么吃
2023-04-18
“把椰子放在平整的案板上,找到椰子的罩门,从罩门处剥开椰子的外皮。找到有三个圆洞的一头,用螺丝刀戳小洞,戳开后,把椰汁倒入碗里。找到椰子壳上容易下刀的地方,用刀沿着缝砍,将椰子打开,即可吃到里面的椰子肉。”
1、把椰子放在平整的案板上,找到椰子的罩门,从罩门处剥开椰子的外皮。
2、找到有三个圆洞的一头,用螺丝刀戳小洞,戳开后,把椰汁倒入碗里。
3、找到椰子壳上容易下刀的地方,用刀沿着缝砍,将椰子打开,即可吃到里面的椰子肉。
如何快速剥椰肉
1、刀切
将喝完的椰子地上砸开,每个部位都要砸到,用小刀将果肉与壳之间划一圈,中间的果肉横竖划几刀,用叉子插起椰肉就能吃了。
2、锅蒸
将新鲜椰子顶端敲出个洞,把椰子水倒入杯中,将椰子放入锅中蒸15-25分钟左右,蒸完后从中剖开,去掉壳后,椰子肉已经和外皮差不多分离了,可以食用了。
3、用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右。然后取一盆热水,把椰子小心放入。这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,这样很容易就可以取出椰肉了。
4、用榔头砸开、用榔头将椰子砸开,用改锥慢慢撬,剥出椰子肉,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉即可。
5、用烤箱烘烤、将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,再使用小锤子轻轻一敲即可。
6、微波炉加热、将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出。
椰子果肉能直接吃吗
可以直接吃。椰子外观呈卵球形或近球形,椰子里面包括胚乳(椰肉),胚和汁液(椰子水),除了硬壳不能直接吃以外,水和椰肉都是可以吃的,椰子肉一般剖开果皮后就能直接吃,而且新鲜的椰子肉吃起来味道比较清甜,闻起来会有股椰香味,其中还含有碳水化合物、蛋白质等多种营养物质,吃后可以补充营养、提供能量、美容护肤等,另外除了直接生吃外,还可以加工成椰子汁、椰干、椰蓉等食品。
椰肉除可直接食用外,也可以做成日常生活中常见的椰汁,有益气健脾的作用,并且有助于帮助脾胃虚弱的人群缓解积食、便秘等问题。大部分人群都可以适当食用,对身体有一定益处。