菠萝如何去皮

菠萝削皮可先去掉叶子，整个切成四份，然后分别去除外皮，把菠萝眼的部分去除，切成小块后食用。也可先沿着四周将表皮去除，厚度大约1厘米，取出小水果刀沿着菠萝眼，倾斜45度将菠萝眼剔除，最后分成几小块即可。

保存菠萝小妙招

1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。 

2、冷冻保存：将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。

3、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。 

4、制菠萝干：将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。

菠萝和虾间隔多久能吃

菠萝和虾间隔1-2小时能吃。菠萝作为一种水果，其中的营养价值比较高，进入人体之后需要一定的时间才能被消化代谢，为了避免与虾同吃对人体的健康造成威胁，一般建议吃完菠萝之后，间隔1-2小时之后再吃虾。