菠萝蜜核上的膜能吃吗

菠萝蜜核上的膜可以吃，对身体没有伤害。吃菠萝蜜不用去掉核外表的皮衣，包裹的皮衣可以直接食用，其营养价值也很高。不止菠萝蜜和核上的皮衣可以食用，菠萝蜜的核也可食用。菠萝蜜的果实不仅具有丰富营养价值，其核果也具有丰富营养价值。其果核富含淀粉、脂肪和蛋白质。

菠萝蜜保鲜方法

1、菠萝蜜分为干果和湿果，湿果的水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。

2、将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱中，此方法适合于干果，储存时间可达一周。

3、湿果的话，是不建议长时间储存的，能尽快吃完是最好的，因为其时间一长是不能够保鲜的，所以只能用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，尽快食用完。

4、若是整个菠萝蜜切开了，没有把果肉剔除出来，可以直接将其切面用保鲜膜包起来，将菠萝蜜放在通风处保存即可。

菠萝蜜中间的芯发黑能拿出

菠萝蜜中间的芯发黑不能吃。菠萝正常的瓜瓤是淡黄色，口味脆爽。假如菠萝蜜里边出现大面积的无良状况，表明菠萝蜜早已霉变。这可能是由于菠萝储存时间太久而导致发黑，另外菠萝蜜其他没有变质的的果肉最好也不要吃，以免影响自身健康。