龙虾在煮熟了去掉虾线行吗

这种方法较不方便，煮熟后虾线容易挑断，不易彻底清理。去虾线最好的方法是活剥，即将活的虾掐住脖子，再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线。

活小龙虾怎么保存不死

1、将活虾倒入水盆，滴几滴食用油，加上少许盐，这样小龙虾能存活2～3天，而且还能使龙虾吐尽体内的泥沙。

2、用网兜将小龙虾装好摊开，放在阴凉处的地方，可以适量加一点水，但不能让水将小龙虾全部淹没，这样会导致小龙虾缺氧死亡。

死龙虾和活龙虾的区别

1、形态区别：活龙虾不会被轻易地甩来甩去，死龙虾会被摇来摇去。

2、尾部区别：活龙虾会将尾部张开，死龙虾会因缺少活力尾部紧闭。

3、钳子区别：活龙虾的钳子会自动上扬，死龙虾的钳子是瘫软无力的。