糯米粉可以做汤圆吗

糯米粉可以做汤圆。糯米粉加水揉成面团，取一块，用手捏成中间凹的面饼，放入馅料，包起收口，慢慢搓圆，搓光滑。破损地方可以用面修补。下锅煮熟，飘浮起来并且膨胀变大就熟了。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

汤圆放多久不能吃

汤圆放冰箱超过保质期后不能再食用。冰箱冷冻层并不是食物的保险室，冰箱虽然可以延长食物的保存时间，但并不可以永久保存，一般未开封汤圆的冷冻保质期在18个月左右，一旦过了保质期，汤圆可能会出现开裂、压扁、发霉、颜色发黑或发黄等异常情况，不能再食用。

元宵与汤圆的区别

汤圆：一般将糯米面和好，像包饺子一样将馅包入再团圆，馅料有素有荤。

元宵：一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水（也有滚了一圈糯米粉后蘸水，再继续在糯米面中滚），使其自然沾满糯米面滚成圆球。可以用机器滚大规模地生产。