桃子和梨子哪个糖分高

两者相差不多。大部分梨子和桃子的品种其含糖量在8%—9%左右，100克含糖8—9克，但也有个别品种的梨子和桃子含糖分较高，如莱阳梨，可达14%，水蜜桃也可高达14%左右，基本两种水果的含糖量都相差不多，以果糖为主，不宜多吃。

桃子清水洗可以吃吗

桃子清水洗不可以吃。桃子果皮上的细小绒毛不容易被清洗掉，直接用清水洗会洗不干净，食用后容易出现过敏、肠胃不适等症状。且一些种植户为了桃子的产量高，会在桃子的生长期间喷洒大量农药，其中一些农药会残留在桃子表皮上，清水无法将残留物洗净，建议用盐水浸泡或者是削皮食用。

桃子的保存方法

冰箱保存：用50度的水清洗桃子，再用干毛巾擦干，放在保鲜袋里，再放冰箱冷藏即可。气调储藏：桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下，保质期能延长2个月，并且能减少风味的流失，可以放在气调帐或气调袋中。冰窖储藏：将桃子放在冰窖中，包一层隔热的材料，温度保持在0-1℃，保质期可达1个月。