香蕉绿的怎么变黄

香蕉的催熟方法:大米催熟:把香蕉装在塑料袋中,不要密封,直接放入米缸中,让大米把绿色香蕉全部包围起来,三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄,这样催熟的香蕉还会带有淡淡的米香气味。苹果催熟:将香蕉装入纸箱或胶袋中,加2-3个成熟苹果,用塑料袋密封,常温下2-3天即可将其催熟,蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。

香蕉的催熟方法:

1、大米催熟:把购买回来的绿色香蕉装在塑料袋中,不要密封,直接放入米缸中,让大米把绿色香蕉全部包围起来,三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄,这样催熟的香蕉还会带有淡淡的米香气味。

2、苹果催熟:将香蕉装入纸箱或胶袋中,加2-3个成熟苹果,用塑料袋密封,常温下2-3天即可将其催熟,蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。

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香蕉保存注意事项

1、香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。受压部分容易损坏变质。

2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。

3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。

5、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,所以如果香蕉几天内吃不完,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。

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香蕉是芭蕉科、芭蕉属植物。植株丛生,具匐匍茎,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,假茎均浓绿而带黑斑,被白粉,尤以上部为多。叶片长圆形,长(1.5)2-2.2(2.5)米,宽60-70(85)厘米。穗状花序下垂,花序轴密被褐色绒毛,苞片外面紫红色,被白粉,内面深红色。花乳白色或略带浅紫色,离生花被片近圆形。果序弯垂,结果10-20串,约50-150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。

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