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老料包子怎么做
2022-04-19
“老料包子的做法:1、把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中搅匀,这样和出的面发面会快些。利用这些时间可以把包子馅调好;面发好以后,揉好,切成一个个面团,擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的;放入锅内蒸,一般大约蒸半个小时差不多了;”
老料包子的做法:
1、把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中搅匀,这样和出的面发面会快些。
2、利用这些时间可以把包子馅调好;
3、面发好以后,揉好,切成一个个面团,擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的;
4、放入锅内蒸,一般大约蒸半个小时差不多了;
5、蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子。
包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
包子是由面粉(小麦粉)和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。