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饺子馅怎么调比较入味
2022-04-19
“饺子馅的调发:主要食材:芹菜叶300克、生猪肉200克、酱油、白糖、味精、生粉。做法如下:1、把芹菜叶洗净,剁碎。2、肉洗净,剁成肉沫。3、把芹菜叶和肉沫混在一起。4、放入酱油、白糖、味精。5、生粉用水调好倒入。6、拌匀即可。 ”
饺子馅的调发:
主要食材:芹菜叶300克、生猪肉200克、酱油、白糖、味精、生粉。
做法如下:
1、把芹菜叶洗净,剁碎。
2、肉洗净,剁成肉沫。
3、把芹菜叶和肉沫混在一起。
4、放入酱油、白糖、味精。
5、生粉用水调好倒入。
6、拌匀即可。
饺子,由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 [2-3] ,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。