大暑节气吃什么好

　　大暑时节，莆田地区有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，广东地区有“吃仙草”的习俗。大暑来临时，莆田地区的亲友之间常以荔枝、羊肉作为互赠的礼品，被称为“过大暑”。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。“仙草”的茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉。

　　大暑时还有喝伏茶的习俗，伏茶是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。

　　大暑时节除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热的食物，如莲子、百合、薏苡仁，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等。伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒，充分融合后食用。

　　大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节，中国很多地区的人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大树底下玩起斗蟋蟀的游戏。