海带可以和什么一起炒

　　海带可以和：猪肉、牛肉、鸡蛋、黄豆芽、黄花菜、海白菜、海蜇皮、黄瓜、豆皮、青椒、红椒等蔬菜等一起炒。海带是一种藻类素菜，有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带富含多糖、维生素、矿物质等营养成分，口感爽滑、鲜香，可以凉拌食用，也可以跟其他菜一起炒着吃。下面就为大家介绍几种海带的做法吧！

　　海带炒牛肉

　　1、牛肉加料酒生粉拌匀备用，海带洗净焯水15分钟。

　　2、锅内加底油，下入牛肉，炒到微熟捞出。加小米辣，葱，姜翻炒，加入海带翻炒5分钟。

　　3、加入炒熟的牛肉，加入葱花、香菜、蚝油、生抽、盐、香油，翻炒均匀即可出锅。

　　海带炒辣椒

　　1、红椒去蒂去籽清洗切开、海带泡发清洗切开、蒜拍碎。

　　2、将海带下入清水锅中，焯5分钟后捞出。

　　3、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。接着，下入红椒翻炒翻炒。

　　4、加入焯好的海带翻炒一下。最后，加适量的盐、半勺蚝油，调味炒匀即可出锅。

　　海带炒黄花菜

　　1、黄花菜、海带洗干净备用，海带切细丝。

　　2、锅里烧水，放入海带丝烫一下，过冷水后，捞出来控水。黄花菜多洗几遍后，挤干水。

　　3、锅里热油，放入海带丝翻炒，再加入黄花菜，翻炒几下。

　　4、加辣椒粉，盐，鸡精，生抽，味极鲜，翻炒均匀，即可出锅。