微波炉怎么用加热饭菜的

用微波炉加热饭菜,只要按启动键,调整好时间,就能自动完成加热。热米饭一般用大火,要加热2-3分钟,用中火,要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子,这样饭热出来更松软。在热之前,如果能喷些水,米饭口感更好。另外,热馒头、饼等也是同样的道理。

  用微波炉加热饭菜,只要按启动键,调整好时间,就能自动完成加热。热米饭一般用大火,要加热2-3分钟,用中火,要加热5分钟。热饭时最好盖上盖子,这样饭热出来更松软。在热之前,如果能喷些水,米饭口感更好。另外,热馒头、饼等也是同样的道理。

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  如果加热汤,不要一次性调到高档,因为汤水温度过高,沸腾时会有汤汁溅出。要想热得均匀,中途需搅拌一下,避免汤水中间温度过高。热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2-3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要久一点,4-5分钟即可。

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  微波炉加热需要采用专门的容器。普通的塑料容器、金属器皿、封闭容器、不耐热的容器等均不宜在微波炉中使用,盛放食物的容器需要用专门的微波炉器皿。

米饭、蒸笼 (2).jpg

  加热时间不宜过长。如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。因此,食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要。

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