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糖果怎么做简单又好吃
2022-03-23
“糖果的做法:准备食材:橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。麦芽糖、水放入锅中;小火熬制水分收干,糖浆有细密的气泡;用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。倒入橘子果肉;搅拌均匀。倒入模具;冷却取出即可食用。”
糖果的做法:
准备食材:橘子果肉适量、麦芽糖50克、冰糖50克、清水适量。
麦芽糖、水放入锅中;
小火熬制水分收干,糖浆有细密的气泡;
用筷子蘸取糖浆滴入冷水、糖浆结成硬块即可。
倒入橘子果肉;搅拌均匀。
倒入模具;冷却取出即可食用。
糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。
在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。