花生仁怎么做好吃

　　花生仁常见的好吃做法有：油炸花生、麻辣花生、醋泡花生米、虎皮花生、烤花生仁、花生仁汤、凉拌花生米、椒盐五香花生米等。花生仁是很常见的一种下酒菜，下面给大家介绍几种花生仁的具体制作方法！

　　油炸花生做法步骤：

　　1、将花生米用水洗净，用厨房纸将外表水擦干。

　　2、锅中放入少许油，倒入花生米铺开。

　　3、开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就可以了。

　　4、最后放少许食盐在花生米拌匀冷却后即可食用。

　　麻辣花生做法步骤：

　　1、花椒、麻椒、小茴香、干辣椒用温水泡几分钟，这样炒的时候不爱糊。

　　2、还需要准备盐、八角，具体份量按自己口味放。

　　3、锅里放少许油，放入所有调料、花生米，开中小火翻炒，到花生米爆裂。

　　4、把花生米倒入漏勺控油后就做好了。

       醋泡花生米做法步骤

　　1、炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，然后晾凉。

　　2、调味汁：平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开。

　　3、接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油就可以了。