无花果皮可以吃吗

无花果皮可以吃。无花果皮含有大量的花青素、维生素e、维生素c，是很强的抗氧化物质，可以对抗自由基、延缓皮肤衰老，保证皮肤的水合度，起到美容淡斑的功效。无花果皮里的膳食纤维还可以与肚子里的胆固醇代谢物结合，从而起到一定的减肥作用。

无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达10米，多分枝。分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长；不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；喜光；有强大的根系，比较耐旱。

无花果的原产地一说是小亚细亚土耳其的卡里亚；一说是阿拉伯南部（沙特及也门），后传入叙利亚、高加索及土耳其等地，再后由希腊人与福安尼克亚人于公元前14世纪前后引入地中海沿岸各地。