热门
白茶产地
2021-07-28
“白茶是生活中的一种常见的茶叶,其香味独特,口感清爽,适量饮用白茶对身体健康大有裨益。相信很多人都喝过白茶,但你知道白茶的产地是哪儿吗?其实,白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县。”
龙井是一种常见的茶叶,白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。那么大家都知道白茶一般产自哪里吗?下面就跟小编一起去了解一下吧!
白茶的产地
白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产,同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。白茶分类芽茶和叶茶,其中芽茶最为具有代表意义的为白毫银针,而叶茶则是白牡丹。
1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫,也有叫白毫的,产于福建的政和,福鼎两县。
2、白牡丹
产于福建省政和,福鼎,松溪,建阳一带。
白茶的冲泡方法
1、量的控制
白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制
水温要求在90℃到100℃。
3、冲泡时间
第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况下,一杯白茶可冲泡四五次。
白茶的品尝方法
1、观色
白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
2、闻香
嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3、赏奇
用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评
待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。
5、添水
待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。