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稀饭和粥的区别
2021-07-14
“稀饭和粥这两种食物是我们经常吃的,他们的营养价值相差无几,蛋白质、碳水化合物都比较多,吃的时候利于人体健康发展,尤其是对患者身体恢复的时候,多吃流失利于人体营养补充,对人体体力恢复,有着很好的帮助作用。”
很多人都弄不清楚粥和稀饭的区别,认为两者是相同的,其实不然,稀饭和粥是有区别的,那稀饭和粥有什么区别呢?下面我们一起来看看。
什么是粥
粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
什么是稀饭
稀饭,是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭。
粥和稀饭的区别
一般人误称稀饭为粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。
粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等、香菇瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。
一般来有讲,稀饭我们除了早上喜欢吃之外,每当生病或者胃口不好的时候我们也是会吃的,这注意是因为稀饭比白饭比较容易消化,而且它的营养价值也很丰富,同是稀饭的做法很多,下面,我们来简单介绍一下稀饭的做法。