冰糖热量高吗

冰糖是生活中一种常见的食物,常常用来做调味品,它一般是由蔗糖炼制而成,冰糖有补中益气,润肺生津,润肺止咳等功效,适量食用对身体很有好处。但冰糖热量高,100克冰糖含有的热量有400卡左右,需适量食用。

冰糖是生活中一种常见的食物,常常用来做调味品,它一般是由蔗糖炼制而成,冰糖有补中益气,润肺生津,润肺止咳等功效,适量食用对身体很有好处。但是有减肥需求的人群,却不会食用冰糖,认为其热量高,那么冰糖的热量真的很高吗?100克冰糖的热量到底是多少呢?下面就一起来了解一下吧!

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冰糖热量高

冰糖是一种热量比较高的食物,100克冰糖含有的热量有400卡左右,冰糖的主要成分是蔗糖,一般情况下,主要用于一些其他物质的调味,适用于低血糖的人群体力的补充。冰糖是一种性平味甘的食物,有补中益气,润肺生津,润肺止咳等功效。对于肺热引起的咳嗽,可以用冰糖炖雪梨,冰糖中含有碳水化合物,可以调节脂肪代谢。

冰糖的食用方法

1、冰糖雪梨

主要功效为润肺生津、清热降火,取一个新鲜的雪梨,洗净后挖出中间果肉,将冰糖放入后再盖上梨盖,上火蒸约90分钟即可食用。

2、冰糖银耳莲子羹

此方能够美容养颜,宁心安神。准备银耳和莲子各30克,冰糖150克。将莲子和银耳泡发,银耳去蒂撕朵放入锅中,加入2500毫升清水和冰糖大火煮开,改小火炖煮2个小时后再放入去芯的莲子煮熟即可食用。

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冰糖的宜忌人群

宜食

老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰的人群宜适量食用冰糖,对缓解问题有一定的帮助。每天20克左右,用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味,可用于煲制各种滋补食品。

忌食

一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。


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